Cucina d'Armenia di Sonya Orfalyan - per conoscere il popolo armeno


Un libro di cucina scritto da un'antropologa è molto più di una raccolta di ricette. Se poi l'autrice di Cucina d'Armenia è cresciuta tra Italia e Medio Oriente in una famiglia di origine armena, la cosa si fa ancora più interessante.
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Scritto per Rete Due, Rsi

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